{"id":8100,"date":"2022-08-01T13:35:02","date_gmt":"2022-08-01T18:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/?p=8100"},"modified":"2022-08-01T13:35:03","modified_gmt":"2022-08-01T18:35:03","slug":"operativo-de-control-sanitario-sera-aplicado-durante-fenapo-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/?p=8100","title":{"rendered":"OPERATIVO DE CONTROL SANITARIO SER\u00c1 APLICADO DURANTE FENAPO 2022"},"content":{"rendered":"\n

Con la finalidad de posicionar  la Feria Nacional Potosina como la mejor de todo M\u00e9xico y en la tarea de cuidar la salud de los m\u00e1s de cuatro millones de visitantes que se proyectan en la edici\u00f3n 2022, la Secretar\u00eda de Salud a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n Estatal de Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios aplica un significativo operativo de control sanitario que tiene previsto realizar m\u00e1s de 380 verificaciones a los diversos giros que se instalar\u00e1n en el recinto ferial.<\/p>\n\n\n\n

Las actividades del operativo iniciaron con tres revisiones sanitarias a las instalaciones, donde se supervis\u00f3 la red de abasto de agua y su adecuada cloraci\u00f3n, la fumigaci\u00f3n de las instalaciones y se arranc\u00f3 el 25 de julio, la capacitaci\u00f3n a quienes manipular\u00e1n alimentos, en los temas: Adecuado Manejo de Alimentos; Almacenamiento; Contaminaci\u00f3n Cruzada; Conservaci\u00f3n; Manejo de Residuos; Lavado de Manos y Desinfecci\u00f3n de Agua, con 281 personas alcanzadas.<\/p>\n\n\n\n

Durante el evento ferial, del 5 al 28 de agosto, personal de COEPRIS realizar\u00e1 permanente monitoreo de los alimentos y bebidas, tanto de expendedores fijos como ambulantes, incluyendo la muestra gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en restaurantes, bares y antros, se supervisar\u00e1 que se d\u00e9 cumplimiento a la Ley General de Control de Tabaco a fin de garantizar la protecci\u00f3n a los no fumadores, as\u00ed como la no venta de cigarros a granel y bebidas alcoh\u00f3licas a menores.<\/p>\n\n\n\n

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Se han capacitado a 281 manejadores de alimentos que se instalar\u00e1n en el recinto ferial.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8101,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[280],"tags":[260,72,66],"class_list":["post-8100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gob-slp","tag-fenapo","tag-gobierno-del-estado","tag-san-luis-potosi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gerardoduque.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}