La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC), ofreció capacitación a restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) con el fin de que conformen sus 4 brigadas básicas y estén preparados para enfrentar alguna contingencia
El titular de la dependencia estatal, Mauricio Ordaz Flores, comentó que en este primer ciclo de capacitaciones se impartieron los cursos a 230 trabajadores de diferentes restaurantes afiliados a la Canirac, cursos que engloban los temas de Primeros Auxilios, Búsqueda y Rescate, Evacuación de Inmuebles y Prevención y combate de incendios con uso de extintor.
Dijo que una de las preocupaciones de los empresarios, es la capacitación en evacuación de inmuebles, luego de que en San Luis Potosí se han registrado una serie de sismos, por lo que han pedido a la Coordinación Estatal de Protección Civil una capacitación especial para saber que deben hacer en caso de que se registre un evento de este tipo, por lo que se les imparte de manera más detallada como realizar la evacuación de los comensales ante cualquier tipo de emergencia.
